Ameal entre os 50 grandes vinhos
portugueses nos Estados Unidos
Os brancos produzidos por Pedro Araújo voltam a
integrar o Top 50 dos grandes vinhos portugueses nos Estados Unidos, numa
selecção do Master Sommelier e Master of Wine Doug Frost.
De destacar que no Top 50 deste ano apenas aparecem
cinco vinhos brancos, um dos quais produzido na Quinta do Ameal, o Ameal
Loureiro 2011. De referir também que os
vinhos Ameal têm sido presença regular nesta lista de há alguns para cá.
Os vinhos Ameal estão também presentes em mais de
20 restaurantes estrelas Michelin a nível mundial, desde 1 a 3 estrelas
(pontuação máxima do guia Michelin), com a Quinta do Ameal, onde são produzidos
apenas vinhos brancos, a assumir-se como inovadora na pesquisa do potencial da
casta (Loureiro) e na criação de vinhos únicos ao mais alto nível, no espectro
dos brancos nacionais.
Nos 12 hectares da Quinta do Ameal, a escassos
quilómetros de Ponte de Lima, os vinhos brancos são elaborados com cuidados
extremos e produções muito reduzidas, não sendo utilizado nos tratamentos da
vinha qualquer produto químico, numa produção inteiramente ecológica.
A Casa de Sezim situa-se muito próximo da cidade de Guimarães, berço da nacionalidade e Património Mundial da Humanidade.
Está na posse da mesma família desde 1376 e entrou para o acervo familiar por doação que Maria Mendes Serrazinha fez a Afonso Martins - descendente de D. João Freitas companheiro do Rei de Portugal, D. Afonso Henriques - em atenção, segundo se lê em pergaminho existente no arquivo da Casa, "às boas obras que dele recebeu e espera receber e por crença que lhe fez”.
Esta Casa brasonada possuí uma fachada monumental do séc. XVIII e alberga no interior dos seus salões uma colecção de papéis panorâmicos da primeira metade do século XIX. Estando aberta durante todo ano e, dispondo de 8 quartos e 2 suites, afigura-se como o local ideal para uma estadia naquela região.
Segundo documento datado de 1390, os vinhos verdes da Casa de Sezim eram já bastante apreciados na Idade Média. A propriedade possuí ainda 32 hectares de vinha, onde se encontram plantadas, essencialmente, castas recomendadas para região. A sua antiga adega é actualmente um local de visita turística, uma vez que a Quinta dispõe já de uma nova adega onde as uvas são sujeitas às mais recentes tecnologias.
O vinho que agora tenho o ensejo de vos apresentar é da responsabilidade de António Pedro Pinto de Mesquita (produtor) e do seu irmão José Paulo Pinto de Mesquita (enólogo), tendo um P.V.P. de cerca de € 7,00.
Foi elaborado a partir da casta Loureiro, uma das castas mais nobres da Região dos Vinhos Verdes, e da internacionalmente conhecida casta francesa Sauvignon Blanc.Duas castas muito marcantes, capazes de produzir vinhos frescos, secos e bastante aromáticos.
Este bivarietal da Casa de Sezim revela uma cor de um amarelo cítrico-palha muito claro e translúcido e exibe um nariz muito exuberante. A junção destas duas castas aromaticamente apelativas, revelou-se muito bem conseguida, resultando num nariz verdadeiramente entusiasmante.
Com uma capacidade de comunicação que nos acompanha durante toda a prova, este vinho vai libertando os seus aromas florais e frutados em perfeita sintonia, numa guerra de aromas que no final termina sem vencedor declarado!
Desde frutos cítricos casados com flor de laranjeira, até frutos de cariz mais tropical maridados com generosas folhas de louro, tudo é perceptível neste branco falador.
Elegante e harmonioso, este bivarietal possuí boa estrutura, uma acidez de bom nível e um final de média intensidade.
De recorte clássico, este vinho da Região dos Vinhos Verdes mostrou ser detentor de uma grande personalidade, revelando ser um vinho com um carácter muito próprio e capaz de ombrear taco a taco com os vinhos ditos mais nobres “daquela praça”.
Uma excelente alternativa ao que de bom se faz na Região dos Vinhos Verdes, acrescentando ainda uma notável aptidão gastronómica.
Situado no coração da região nortenha do Minho,
perto de Vila Nova de Famalicão, o belíssimo Mosteiro de Santa Maria de Landim,
berço deste vinho varietal, vê as suas origens remontarem aos alvores da Baixa
Idade Média, muito embora as notícias a que tenhamos acesso sobre a sua
fundação sejam ainda escassas e até algo contraditórias.
Após o sucesso das suas primeiras edições, 2005 e
2006, e de uma colheita de 2007 que se desviou um ponto do perfil pretendido,
chega-nos este Camélia Loureiro Puro 2008.
Alicerçado sobre um nome romântico e primaveril,
este vinho extreme da casta Loureiro demonstra ser um bom exemplo dos suaves
encantos do Minho e das enormes potencialidades que se reconhecem a esta
aromática casta.
De cor amarelo-palha, muito ténue ou quase incolor,
este vinho revelou possuir um nariz bastante apelativo. Provado inicialmente
num copo mais estreito, deixou apenas soltar as suas simpáticas notas florais,
tão características da casta, como são a flor de sabugeiro e a flor de
laranjeira e as suas componentes frutadas pertencentes a diferentes espécies de
frutas cítricas.
Posteriormente provado num copo um pouco mais
largo, o seu nariz começou então a libertar aromas mais vegetais, a lembrar
erva molhada e folha de louro e outros ainda de carácter mais frutado que nos
atiram para um certa ameixa branca.
Na boca mostrou-se fresco e vibrante, com uma
acidez muito bem amparada e amaciada por um harmonioso açúcar residual.
Estamos perante um branco vivo e mordaz, que segue
as novas tendências dos Vinhos Verdes, onde, aliás, o Anselmo Mendes tem tido
uma importância capital.
Com final macio e bastante firme, este Loureiro
demonstrou possuir argumentos mais que suficientes para se afirmar num lugar
cimeiro, quer no mercado nacional, quer no mercado internacional.
Nota pessoal: 16,5
Vinho seleccionado pela Galeria de Vinhos para
integrar o seu Clube de Vinhos do mês de Dezembro de 2009 (www.galeriadevinhos.com)
A Quinta do Ameal situa-se no concelho de Ponte de Lima, mais propriamente na ancestral freguesia de Refóios do Lima.
Esta belíssima quinta, nas margens do rio Lima, tornou-se conhecida nos últimos anos sobretudo pela sua aposta na casta Loureiro, uma das mais emblemáticas da região dos vinhos verdes.
O processo de produção inclui a selecção criteriosa das melhores uvas, fermentação a temperaturas controladas, engarrafamento e rotulagem automáticos na propriedade.
Este Quinta do Ameal Loureiro é um vinho extreme da casta Loureiro, produzido na sub-região do Lima e em solos graníticos.
Provém de uma vinha de 12 hectares exclusivamente plantados com esta casta, a qual é cultivada de acordo com os mais rigorosos princípios biodinâmicos.
Apresenta uma cor amarela pálida, de aspecto límpido e brilhante.
O seu nariz mostra-se frutado, com boas notas florais e citrinas, onde ressaltam, as limas e as ameixas brancas, com flores brancas pelo meio.
Não obstante as suas fortes componentes frutadas e florais, os seus toques minerais são também bastantes evidentes.
Na boca apresenta um corpo médio, com uma bolha finíssima. Trata-se de um vinho delicado, com muito boa frescura e uma acidez bem integrada que não sobressai em demasia como acontece em muitos vinhos verdes. O seu final é médio mas muito elegante.
A casta Loureiro aparece aqui em todo o seu esplendor, sendo este vinho um excelente exemplo das potencialidades desta magnífica casta minhota.
Alvarinho Soalheiro é um vinho produzido na região vitivinícola dos Vinhos Verdes, sub-região de Melgaço, exclusivamente a partir da casta Alvarinho.
O nome deste vinho tem origem na excelente exposição solar da parcela de vinha com a mesma designação.
Apresenta uma cor citrina, cristalina e algo esverdeada.
Destaca-se pela sua forte complexidade gustativa, possuindo um nariz muito atractivo, com sugestões essencialmente cítricas (lima, limão) e florais, onde se destacam as tílias e a flor de laranjeira.
Não obstante, a sua componente mineral e os seus leves mas bem presentes toques tropicais, não deixam também de se querer manifestar.
Na boca revela-se fresco, intenso e volumoso. A sua acidez viva e bem integrada transforma-o num vinho, harmonioso, sedutor e explosivo.
As nuances frutadas do seu aroma estão intrinsecamente associadas à sua grande persistência e elegância de sabor.
Alvarinho Soalheiro é uma revelação clara de um terroir único, com provas dadas quanto à sua genial capacidade de envelhecimento.
A casta Alvarinho é a rainha desta casa, sendo, aliás, a única casta plantada. Os solos são graníticos, estando as vinhas encepadas a baixas altitudes, onde as temperaturas favorecem a maturação.
Ano após ano, a Quinta de Soalheiro tem vindo a afirmar-se como uma grande referência nacional no que concerne a vinhos brancos de elevada qualidade, acumulando já variadíssimos prémios nacionais e internacionais.
A colheita de 2007 deste Soalheiro Alvarinho, foi o grande vencedor do Essência do Vinho 2009, na categoria de vinhos brancos.
Recém chegada das praias e planícies do nosso caloroso Sul, e já numa breve passagem pelo Minho, também conhecido por região dos Vinhos Verdes, ocorre-me falar de um vinho que se revelou um excelente "parceiro" deste verão e que tanto sucesso fez entre os meus amigos.
Em tempos de crise, torna-se imperioso falar de vinhos onde a relação qualidade/preço se mostra absolutamente imbatível e em nada prejudica os seus quesitos de qualidade.
Nas grandes superfícies o preço deste vinho ronda os € 4,00.
Falo-vos do QUINTA DE GOMARIZ LOUREIRO 2008.
Obtido exclusivamente a partir da casta loureiro, este vinho apresenta um cor citrina brilhante e um nariz que respeita e valoriza os registos típicos e deliciosamente florais da casta.
Na boca mostra-se equilibrado, muito fresco e vibrante, graças a uma certa bolhinha natural e persistente.
Óptima companhia para peixes magros, mariscos mais simples e....piscinas!
Este produtor foi o grande vencedor do concurso Vinhos Verdes 2008, arrecadando quatro medalhas de ouro, uma de prata e uma de bronze.
